Öko-Anbau 
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Lehrjahre eines Biobauern
Aktualisiert am 29.07.2019
- 15:30
Vor zwei Jahren hat Andreas Senckenberg eine Staatsdomäne übernommen und auf Öko-Anbau umgestellt. Doch im Rhein-Main-Gebiet ist das nicht so einfach wie auf Allgäuer Bergwiesen.
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Kampf dem Unkraut: Ein Mitarbeiter der Staatsdomäne richtet die Maishackmaschine ein. Sie verschont die Kulturpflanze und reißt ungewolltes Grün aus. Bild: Frank Röth
Denkmalgeschützt: die Staatsdomäne Rheinfelderhof in Wallerstädten. Bild: Frank Röth
Bauer in achter Generation: Andreas Senckenberg auf dem eigenen Acker. Bild: Frank Röth
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