Lieblingsgerichte der Redaktion: Frankfurter Kräuter-Taschen

Wer mag, kann sie sogar trinken. Nicht direkt natürlich, sondern als Destillat: Dem Frankfurter „Gin Sieben“ geben die sieben Kräuter der Grünen Soße den besonderen Kick. Ihr ganzes Potential entfalten Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch aber nicht im Schnaps, sondern als klassische Grie Soß.

Wobei „klassisch“ so eine Sache ist, denn das eine, ultimative Rezept für die Frankfurter Nationalspeise gibt es gar nicht. Die sieben Kräuter sind nur der kleinste gemeinsame Nenner, die unverzichtbare Grundlage. Alle anderen Zutaten sind mehr oder weniger Verhandlungs- beziehungsweise Geschmackssache.

Testen Sie unser Angebot.
Jetzt weiterlesen.

F.A.Z. PLUS:

  FAZ.NET komplett

Zugang zu allen exklusiven F+Artikeln

2,95 € / Woche

• Alle wichtigen Hintergründe zu den aktuellen Entwicklungen
• Mehr als 1.000 F+Artikel mtl.
• Mit einem Klick online kündbar

Jetzt 30 Tage kostenfrei testen

Login für Digital-Abonnenten

Sie haben Zugriff mit Ihrem F+ oder F.A.Z. Digital-Abo

Benutzername vergessen? Passwort vergessen? Zurück zu Login

Diese und viele weitere Artikel lesen Sie exklusiv mit F+

Hinrichtung mit 16 Jahren

Das kurze Leben des Heinz Petry

Technische Analyse

Bitcoin am Abgrund

NATO-Norderweiterung

Warum die Türkei ein Problem mit Schweden und Finnland hat

Elden Ring

Als wären Videospiele nur zum Entspannen da