Lokaltermin in der Pizzeria „Super Bro’s“ in Frankfurt

Fast sieht es aus, als hätte dieses Lokal im Lockdown mehr zu tun denn je. Vor dem Ausgabe-Fenster von „Super Bro’s“ am Oeder Weg in Frankfurt stehen in diesen Tagen am frühen Abend viele Leute an. Locker auf dem Bürgersteig verteilt, warten die Hungrigen, manche mit einem Bier in der Hand, darauf, dass ein Mann, auf dem kahlen Haupt Kopfhörer und Mikrofon, sich aus dem Fenster streckt, Namen ruft und Pappschachteln bereitstellt: Endlich Pizza.

Beschränkung kann ein weises Konzept sein. Das ist nicht nur, aber in besonderem Maße in der Gastronomie so. Das „Super Bros’s“ ist 2017 in dem ehemaligen Feinkostladen „Schmidt’s Wild und Wein“eröffnet worden. Es ist ein sympathischer, loftartig eingerichteter und möblierter Hybrid aus Bar und italienischem Lokal ohne Pasta-Gerichte, ohne Salate, ohne Suppen. Serviert werden nur Pizzen, und die sind gut. Dazu gibt es Bier, einige Weine, Softdrinks, wenige Drinks, fertig.

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