Über die Jahre können vor allem Rieslinge, aber auch Silvaner, Weiß- und Spätburgunder an Dimensionen, Finesse und Ausdruckskraft gewinnen.

FAZ plus ArtikelKolumne „Reiner Wein“Einfach mal liegen lassen

Gute Weine, die ein paar Jahre liegen, gewinnen an Finesse, Ausdruckskraft und Komplexität. Besonders wenn die Weine aus gutem Hause kommen, können der kühle Keller und eine Dekade des Reifens überraschen. Die Kolumne „Reiner Wein“. Von Stephan Reinhardt
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Fashion Week Paris: Chanel zeigt die Frühjahr/Sommer 2023 Kollektion in einem Reitstall.

Paris Fashion WeekHaute Couture in Cowboystiefeln

Locker und gleichzeitig glamourös: Tief im Westen von Paris präsentiert Chanel die neuste Kollektion in einem Reitstall. Vier Tage lang wird der Modezirkus wieder zu Gast in Paris sein.
Kann man jetzt sogar im Büro tragen, weil, halloo, sind von Gucci: Trainingsanzüge aus der Zusammenarbeit von Gucci mit Adidas

Gucci kooperiert mit AdidasEndlich Luxus-Jogginghosen!

Adidas und Gucci tun sich zusammen – und heraus kommen Retrooutfits mit Retro-Adidas-Logo zu Retromucke. Die Kolumne „Modeerscheinung“. Von Johanna Dürrholz
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Im Showroom von Veynou: Diamantschmuck wird hier für eine breitere Masse zugänglich gemacht.

Frankfurter Start-up VeynouEchter Luxus aus dem Labor

Das Frankfurter Start-up Veynou verkauft Schmuck mit laborgezüchteten Diamanten. Das Symbol für die Liebe bekommt dadurch eine weitere Bedeutung – und wird zum nachhaltigen Luxus für die Ewigkeit. Von Anna Wender
Alberto Torsello ist Fortunys neuer künstlerischer Direktor.
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Fortunys NeuanfangDas sind die Stoffe für große Erzählungen

Die Marke Fortuny wird 100 Jahre nach Gründung ihrer Textilfabrik in Venedig wiederbelebt. Auch ihre berühmten Plisseekleider, die schon Sarah Bernhardt liebte, sollen wieder flattern. Von Stefanie Schütte, Fotos Helmut Fricke
Ausgezeichnet: Die Kritiker vom „Gault & Millau“ sind begeistert von Larissa Metz.

FAZ plus ArtikelVom Gault-Millau ausgezeichnetSüße Feinheiten

Der „Gault-Millau“ hat die erst 27 Jahre alte Larissa Metz zur „Patissière des Jahres“ gekürt. In einem Mainzer Sternerestaurant experimentiert sie mit regionalen Früchten und Kräutern. Ausruhen will sie sich auf dem Lorbeer nicht. Von Alexander Jürgs

Die aktuelle AusgabeDas F.A.Z.-Magazin zum Download

Im Juniheft treffen wir Stierkämpfer in Spanien, queere Menschen erzählen von der befreienden Kraft ihres Coming-outs, und wir zeigen Sommermode an einem Sehnsuchtsort: Venice Beach. Das alles – und noch viel mehr – im F.A.Z.-Magazin. Hier zum Download.
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Mode & Design
Der wohl französischste aller italienischen Modeschöpfer kam mit seinen Eltern früh nach Frankreich, wo er eine Schneiderlehre begann und 1936 die französische Staatsangehörigkeit erhielt.
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Feier in VenedigPierre Cardin wäre 100 geworden

Bis kurz vor seinem Tod im Jahr 2020 war Modeschöpfer Pierre Cardin noch aktiv. Der gebürtige Italiener galt als Pionier und Miterfinder der futuristischen Mode. Am Samstag hätte der Designer seinen 100. Geburtstag gefeiert.
Der Siebenundvierzigjährige hat seine Erinnerungen an Karl Lagerfeld aufgeschrieben.

Stil-Fragebogen„Ich wäre gern innerlich richtig frei“

Das Model Sébastien Jondeau ist „Product Consultant“ von Karl Lagerfelds Marke und hat eine eigene Kollektion rausgebracht. Im Stil-Fragebogen verrät er, wie abergläubig er ist und dass Motorradfahren sein größtes Talent ist. Von Alfons Kaiser
Das Familienfoto vom G7 Gipfel auf Schloss Elmau. L-R: Charles Michel, Mario Draghi, Justin Trudeau, Emmanuel Macron, Olaf Scholz, Joe Biden, Boris Johnson, Fumio Kishida, Ursula von der Leyen.

FAZ plus ArtikelDer G-7-Gipfel-LookDie Krawatte ist in der Krise

Die Staats- und Regierungschefs traten in Elmau mit offenem Hemdkragen auf – keine Krawatte, nirgends. Dabei war der Schlips der letzte Zipfel an Individualität. Aber was passiert eigentlich mit dem Anzug, wenn die Krawatte wegfällt? Ein Kommentar von Alfons Kaiser
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Essen & Trinken
Borschtsch: Die traditionelle Suppe aus Rote Bete, Kraut, Kartoffeln, Schweinefleisch, Dill und saurer Sahne

Ukraine punktetWem gehört eigentlich der Borschtsch?

Ist die traditionelle Suppe Borschtsch eigentlich ukrainisch oder russisch? Dieser Streit kann deplatziert wirken angesichts des Leids, das der Krieg über die Ukraine gebracht hat. Doch dahinter verbirgt sich eine tiefere Symbolik.
Der Speiseraum des Restaurants „Septime“ in Paris

Haute CuisineDas sind die spannendsten neuen Restaurants in Paris

Wer nach kulinarischen Neuerungen suchte, schaute lange Zeit kaum nach Paris. Das ist nun anders. Inzwischen gibt es in der französischen Hauptstadt eine ganze Reihe an jungen Köchen, die die (Menü)-Karten neu mischen. Von Quynh Tran
Kleine Brennerei, internationales Renommee: Rutte’s Jubiläums-Dutch Dry Gin.

150 Jahre RutteNussiger Cocktail-Gin zum Jubiläum

Die niederländische Brennerei Rutte feiert ihre Gründung im Jahr 1872. Aus diesem Anlass hat Brennmeisterin Myriam Hendrickx den Dutch Dry Gin neu aufgelegt. Von Peter Badenhop
Leib & Seele
Öffnen

PsychotherapieFünf neue Therapieformen

Psychotherapie, das hieß früher einmal: Auf der Couch liegen, reden, ein Profi hört zu. Heute gibt es ganz unterschiedliche und neue Therapieformen. Wir stellen fünf Menschen vor, die besonders innovativ heilen wollen. Von Thomas Lindemann
Wenn das Kind die Schule beendet, bedeutet das auch für die Eltern Veränderung: Abiball des Berliner Rheingau-Gymnasiums in den Bolle Festsälen.

FAZ plus ArtikelAbschlussparty AbiballDiese Welt wartet auf euch

Zum Ende der Schulzeit darf die Generation Pandemie es endlich krachen lassen: Nach zwei Jahren Pause werden wieder Abibälle gefeiert. Über eine bedeutungsvolle Nacht zwischen Abschied und Aufbruch. Von Julia Schaaf
Welche Zeichen verraten einem, dass der andere schwul ist, lesbisch, bi oder trans?

FAZ plus ArtikelFlirten für QueereWie Lesben und Schwule potentielle Partner erkennen können

Vor einem queeren Flirt steht die bange Frage, ob der andere so begehrt wie man selbst. Manchen hilft ihr Gespür – der „Gaydar“. Doch Risiken bleiben. Von Matthias Kreienbrink
Trends & Nischen
Ingeborg und Eckhard Schritt– Betreiber der Sloughi Zuchtstätte Schuru-esch-Schams.

FAZ plus ArtikelClub für WindhundrennenFür den Windhund quer durch Europa

Im Club für Windhundrennen Frankfurt können Hunde ihren natürlichen Jagdinstinkt ausleben, während ihre Besitzer auf Gleichgesinnte treffen. Von Lilian Köhler
Hannes Þór Halldórsson tauscht Torwarthandschuhe gegen Kamera: Bereits im vergangenen Sommer feierte sein Debütfilm „Cop Secret“ Weltpremiere beim renommierten Festival in Locarno.
Video

Hannes Þór Halldórsson„Ich liebe Film und Fußball gleichermaßen“

Nach dem Ende seiner Karriere als Torwart der isländischen Nationalmannschaft widmet sich Hannes Þór Halldórsson ganz dem Film. Im Interview spricht er über Homosexualität im Fußball und seinen neuen Lebensabschnitt. Von Patrick Heidmann
Kann gute Gesichter ziehen: Komikerin Maya Rudolph
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Maya Rudolph im Gespräch„Der Alltag der Superreichen ist nichts, was wir oft zu Gesicht bekommen“

Die Schauspielerin Maya Rudolph spielt in der Serie „Reich!“ eine plötzliche Milliardärin. Im Interview erzählt sie, was sie mit so viel Geld anfangen würde und welche Promi-Sonderwünsche sie bei „Saturday Night Live“ kennengelernt hat. Von Patrick Heidmann
Drinnen & Draußen
„Befreiend“: Daniel Richter hat vor seiner Bar jahrelang selbst für Ruhe gesorgt. Jetzt beschäftigt er Silencer.

Silencer als neuer TrendAnwalt der Stille

Die Menschen sind zurück in den Bars – und mit ihnen der Lärm. Das führt zu Konflikten mit Anwohnern. Wie lässt sich dieses Problem lösen? Ein Abend mit einem, der extra angestellt wird, um für Ruhe zu sorgen. Von Max Fluder
Hungrige Mäuler: Junge Mehlschwalben im Nest

FAZ plus ArtikelModernisierungsverliererWie Hausbesitzer Schwalben helfen können

Schwalben mangelt es nicht nur in Hessen an Nistplätzen. Zudem finden sie weniger Futter als früher. Naturschützer verbinden damit eine Bitte. Von Thorsten Winter
Eines der am besten erhaltenen Rechtsdenkmäler Deutschlands: Weithin sichtbar steht der „dreischläfrige“, mithin dreiseitige Galgen über der Odenwald-Gemeinde Beerfelden.

Der WandertippDer Galgen von Beerfelden

Der Wandertipp führt in den Odenwald in den Oberzenter Stadtteil Beerfelden. Dort gibt es eines der am besten erhaltenen Rechtsdenkmäler Deutschlands zu sehen. Von Thomas Klein
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