FAZ plus ArtikelWeinbau in der DDR

Mit einer alten Eisenkette im Tank

Von Daniel Deckers und Jens Gyarmaty (Fotos)
01.03.2021
, 13:23
„Unplanmäßigkeiten bei der Realisierung des Planes“: Wie der Weinbau an Saale und Unstrut die Zeit des Sozialismus in der DDR überlebte.

Die Treppe hinab in die Schatzkammer des Landesweinguts Kloster Pforta ist weder lang noch steil. Nur wenige Stufen gilt es hinabzusteigen, und schon hat die Zeitreise in die Geschichte des Weinbaus an Saale und Unstrut begonnen. Doch sehr weit führt die Reise nicht – jedenfalls nicht hier. Die meisten Flaschenstapel mit gereiften Weinen, die in den Fächern rechts und links des schmalen Gewölbes liegen, sind ebenso überschaubar wie es die Zahl der Jahrgänge ist, aus denen Weine zu welchem Zweck auch immer zurückgelegt wurden. Denn nicht erst mit dem Zusammenbruch der DDR und der Wiedervereinigung im Herbst 1990 ist die Geschichte des Weinbaus in Mitteldeutschland immer wieder über- wenn nicht neugeschrieben worden.

Ob sich vielleicht Weine aus den zwanziger Jahren des 20. Jahrhunderts erhalten haben? Damals ließ die preußische Weinbauverwaltung Naumburg die Steilhänge auf halbem Weg zwischen Bad Kösen und dem heutigen Naumburger Ortsteil Almrich mit den ersten reblaustoleranten Pfropfreben bepflanzen. Wie der Gosecker Dechantenberg, so sollten auch die weithin sichtbaren Saalhäuser zum Sinnbild des Wiederaufbaus jener Region werden, in der der Weinbau um die Jahrhundertwende fast zum Erliegen gekommen war. Der Plan ging auf. Eine Probierstube entstand am Fuß der Weinberge, am Hochufer der Saale wurden ein Kelterhaus und Lagerräume errichtet. Und die Weine? Nichts da.

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Quelle: F.A.Z. Magazin
Autorenporträt / Deckers, Daniel
Daniel Deckers
in der politischen Redaktion verantwortlich für „Die Gegenwart“.
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