28 Nobelpreisträger und mehr als 400 Spitzentalente aus 78 Ländern treffen sich am Bodensee. Ihr Thema: Chemie. Wir haben sie gefragt, welcher Stoff sie am meisten fasziniert. Mancher zögert, einige haben ihre Lieblingsverbindung regelrecht ins Herz geschlossen. Von Sibylle Anderl & Joachim Müller-Jung